Recept: Proteine Pancakes

proteine pancakes
Goedemorgen! Ik hoop dat jullie al gegeten hebben! Want vandaag heb ik een ‘te’ onweerstaanbaar lekker recept voor jullie. Gisterenavond plaatste ik deze foto stiekem al op Instagram, en wat kreeg ik er veel reacties op. Super leuk! Ik maak deze proteïne pancakes regelmatig als ontbijt/lunch in het weekend. Ook na een heerlijke workout is dit een fijn maaltje, vanwege de eiwitten die erin zitten. Wil je weten hoe je deze healthy pancakes moet klaar maken? Kijk dan snel mee naar het recept!


Wat heb je nodig?

proteinepancakes1
– 1 rijpe banaan
– 2 eieren
– 2 el kokosmeel
– 2 el boekweitmeel
– 1 el whey perfection (eiwitpoeder) in chocolade smaak
– 1 tl bakpoeder
– 4 el amandelmelk
(ongezoet)

Bereiding:
Prak eerst de banaan goed fijn in een kom, en voeg daarna de rest van de ingrediënten toe. Meng de ingrediënten even goed door elkaar en je beslag is klaar! Verhit vervolgens een beetje kokosvet in de pan, en bak de pannenkoekjes aan beide kanten mooi bruin. Wanneer er luchtbelletjes in de pancakes ontstaan kun je ze omdraaien. Serveer ze daarna op een bord met eventueel wat kwark, fruit en de zelfgemaakte chocolade topping.

proteine pancakes

Je kunt er natuurlijk voor kiezen om de proteïne pancakes gewoon op deze manier te eten. Alleen ik wilde er graag wat extra’s aan toevoegen.

Als topping kun je er natuurlijk op doen wat je zelf lekker vind. Ik ben dit keer gegaan voor een beetje magere kwark met frambozen en mango. Ook heb ik er een clean chocolade saus overheen gedaan. Dit is heel simpel om zelf te maken en de combinatie is zo lekker! Het kwijl loopt me nu alweer in de mond.

Topping chocolade saus:
-1 el kokosvet (gesmolten)
-1 el rauwe cacao poeder
-1 tl agave of honing

proteine pancakes
De proteïne pancakes vullen erg goed, en zorgen dat je voor een paar uur verzadigd bent. Het ideale power ontbijt/lunch.

proteinepancakes6


Eet heel erg smakelijk, hihi!

 

liefsmarloes

lank

35 Reacties

  1. 12 september 2014 / 06:28

    Mooie foto’s heb je gemaakt en wat ziet het er lekker uit!

  2. 12 september 2014 / 06:35

    Oeh, wat ziet dit er verrukkelijk uit! En ik heb nog niet gegeten.. 😉

  3. 12 september 2014 / 07:28

    Oh boy dit ziet er echt heel erg lekker uit! Jouw food foto’s worden trouwens echt steeds mooier!!!

  4. 12 september 2014 / 08:02

    Dit lijkt mij dus heerlijk. wil ik zeker eens proberen

  5. 12 september 2014 / 08:10

    Oooooh Marloes, wat doe je mij aan?! DIt ziet er zoooo onwijs lekker uit. Sowieso dat ik dit prachtige & heerlijk uitziende gerecht ook een keer ga maken, dat moet gewoon! Het water loopt al in mijn mond!

  6. 12 september 2014 / 08:13

    Zag het al op IG voorbij komen maar dit ziet er echt geweldig lekker uit!!

  7. 12 september 2014 / 08:26

    Aah zit ik nu te kwijlen?! Serieus, wat ziet dit er heerlijk uit! Wat een prachtige foto’s en lekker recept <3

  8. 12 september 2014 / 08:38

    Mmmm… Ziet er echt te lekker uit! Ik zag de foto inderdaad voorbij komen op instagram en vroeg me al af hoe je een cleane chocoladesaus had gemaakt, maar zo dus! Ik ga het dit weekend zeker ook maken 🙂

  9. 12 september 2014 / 08:41

    Ooooh dit ziet er zoooo lekker uit! Zag de foto gisteren al op Facebook! <3 Ga het recept onthouden!

  10. 12 september 2014 / 08:43

    Het ziet er echt veeeel te lekker uit.

  11. 12 september 2014 / 09:01

    Mmmmm, wat ziet dit er goed uit. Niet te geloven dat het dan ook nog eens zo gezond is. Ik zat gelukkig al aan mijn yoghurt met amandelen, zonnebloempitten, havermout, moerbeien, chiazaadjes en cacaonibs. Anders had ik dit zeker nu meteen willen maken en ik heb niet alle ingrediënten in huis 🙁 Misschien dit weekend dan maar. Mooie foto’s trouwens ook!

  12. 12 september 2014 / 09:13

    Ohhhh wat ziet dit er lekker uit!!! Echt Marloes, heerlijk <3 Dit ga ik eens maken!

  13. 12 september 2014 / 09:18

    Wauw. Ik ben gewoon een beetje sprakeloos. Wat ziet dit er lekker uit!

  14. 12 september 2014 / 09:58

    lijkt me heerlijk! En jeetje, ik zei het al op IG maar hoe krijg je het voor elkaar. Wat een prachtige foto! Als ik dat zou doen, dan ziet het er uit als poep 😀

  15. 12 september 2014 / 10:22

    Die pannenkoekjes zien er ongelooflijk lekker uit! Mooie foto’s heb je trouwens gemaakt!

  16. 12 september 2014 / 10:32

    Ik heb dus net gegeten, maar ik krijg gelijk weer trek in deze pannekoeken ;o wat ziet dit er lekker uit, vooral met die chocolade saus erover heen!

  17. 12 september 2014 / 11:36

    Tijd voor een snack! Ik heb echt honger gekregen van dit artikel 🙂 Yum yum yum!

  18. 12 september 2014 / 12:15

    Oh yummy dit ziet er echt te goed uit zeg, ga het zeker onthouden en een keer proberen!

  19. 12 september 2014 / 13:26

    Om je vingers erbij op te eten! Het ziet er echt heerlijk uit!!

  20. 12 september 2014 / 13:35

    Ah dit ziet er zooo heerlijk uit, thanks for sharing! 🙂

  21. 12 september 2014 / 14:19

    Ohh mann dat ziet er echt heerlijk uit <3

  22. 12 september 2014 / 14:37

    Ik zag het al op instagram voorbij komen en zat toen al te kwijlen, haha. Het ziet er heerlijk uit!

  23. 12 september 2014 / 14:58

    Ohh wat ziet dat er lekker uit, ideaal voor na het sporten!

  24. 12 september 2014 / 17:21

    Ohhh het water loopt me in de mond!! Het ziet er echt super lekker uit zeg, hmmm <3

  25. 12 september 2014 / 17:29

    wat ziet dat er lekker uit! alsof het bij een restaurant is besteld!

  26. 12 september 2014 / 18:41

    Oh my god wat ziet dit er lekker uit en wat heb je het mooi gefotografeerd! Ik wil het NU METEEN namaken!

  27. 12 september 2014 / 21:10

    oh jammie! je maakt elke keer van die leuke en lekkere receptjes! ik ben echt dol op pannekoeken, dus ik ga dit receptje zeker bewaren 🙂
    liefs, Tessa

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: