Recept: Healthy Chocolademousse

healthy chocolademousse

Recept: Healthy Chocolademousse

Degene die mij op Instagram volgen, weten dat ik gek ben op healthy food. Ik spam er regelmatig mijn Instagram account mee vol en ik vindt het heerlijk om in de keuken te staan en nieuwe recepten uit te proberen. Nu heb ik één ontzettende guilty pleasure en dat is chocolade. Aangezien ik niet van plan ben om dagelijks een pot Nutella naar binnen te werken, heb ik gelukkig een andere en gezondere manier gevonden om aan mijn portie chocolade te komen. Zo maak ik regelmatig de raw cacao bonbons klaar maar ook de chocolademousse van vandaag is een favoriet van mij. Lekker vol en puur van smaak en nog gezond ook! Deze chocolademousse eet je zonder schuldgevoel, en is erg simpel om te maken! Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder?

healthy chocolademousse

Wat heb je nodig?

– 1 avocado
– 3 dadels (ontpit en liefst biologisch)
– 2 el water
– 1.5/2 el rauw cacaopoeder (naar eigen smaak toevoegen)
– cacao nibs en kokos voor de topping
– staafmixer

Haal de schil van de avocado af en snij de avocado in stukjes. Snij vervolgens ook de dadels in stukjes en doe dit bij elkaar in een kom. Voeg vervolgens de rauwe cacao en het water toe en mix alles even goed door elkaar met de staafmixer. Dat is het enige wat je hoeft te doen. Dan is de chocolademousse al klaar. Ik vind het zelf altijd nog lekker om de mousse even een half uurtje in de koelkast te zetten, voordat ik het ga eten. Als topping doe ik er nog wat rauwe cacao nibs en kokos overheen strooien. Yum, eet smakelijk!

chocolademousse3


Hebben jullie al weleens een ‘healthy chocolademousse’ gemaakt?

 

liefsmarloes

lank

 

41 Reacties

  1. 25 september 2014 / 06:21

    Oeh, wat ziet dit er heerlijk uit! 🙂

  2. 25 september 2014 / 06:43

    Onwijs leuk recept! Het enige is dat ik niet zo van chocolademousse hou….

  3. 25 september 2014 / 06:49

    Wat een heerlijke, hongermakende foto’s Marloes! Ik heb dit zelf ook een keer geprobeerd en toen vond ik het niet lekker, er zaten nog wat stukjes avocado in. Maar na het zien van deze foto’s ga ik het gewoon weer proberen, maar dit keer met mixer 🙂

  4. 25 september 2014 / 07:14

    Oeh, ziet er goed uit Marloes! Ik ben dit receptje met avocado al eens vaker tegengekomen, maar ik heb het nog nooit geprobeerd. En dat terwijl ik chocolademousse superlekker vind, maar ook gek ben op gezond eten! Dit recept komt op mijn to-do-lijstje te staan…

  5. 25 september 2014 / 07:46

    Ik moet echt wat vaker jouw recepten maken. Ziet er allemaal zo lekker en healthy uit!

  6. 25 september 2014 / 07:48

    Aaaah het water loopt me meteen in de mond. Wat ziet het er lekker uit!

  7. 25 september 2014 / 08:03

    Ziet er jummie uit <3 Ik maak zelf ook regelmatig 'gezonde' chocolademousse van avocado's… Was de eerste keer echt verrast dat het zo lekker was en je de avocado er eigenlijk helemaal niet in terug proeft!

  8. 25 september 2014 / 08:19

    Ik kan ook echt niet zonder chocolade, dus als het dan enigszins gezond kan word ik daar heel blij van!

  9. 25 september 2014 / 09:09

    Oeh wat ziet deze er heerlijk donker uit! Ik doe er zelf altijd nog banaan bij om het zoeter te maken, avocado is niet helemaal mijn favoriet haha!

  10. 25 september 2014 / 09:24

    Lekker! Ik heb alle ingrediënten vaak thuis liggen, deze ga ik eens maken 😀

  11. 25 september 2014 / 09:26

    Oh heerlijk lijkt mij dit! Maar vraag me af of het niet super ongezond is!:$

  12. 25 september 2014 / 09:32

    Ziet er heerlijk uit! ik heb zelf een keer mousse gemaakt met avocado, maar die vond ik écht heel nasty. Ik denk dat ik deze dan ook maar even oversla haha 😀

  13. 25 september 2014 / 09:36

    Ik heb de chocolademousse een keer gemaakt met banaan, cacao en avocado, maar die vond ik niet super. Dit wil ik ook wel eens proberen.

  14. 25 september 2014 / 10:05

    Ziet er lekker uit! Maar proef je de avocado niet heel erg?

  15. 25 september 2014 / 10:13

    Ziet er echt super lekker uit! Ik ben dol op chocolademousse

  16. 25 september 2014 / 10:57

    Heerlijk! Ik heb er nog nooit dadels doorheen gedaan, maar het lijkt me super lekker. Ga ik de volgende keer zeker doen.

  17. 25 september 2014 / 11:09

    Uhh. yum. Chocolade en healthy in 1 zin. Dan moet ik het wel proberen xD

  18. 25 september 2014 / 11:55

    Wat ziet het er lekker uit, ik heb het zelf een keer geprobeerd te maken met avocado en cacaopoeder maar ik vond de avocado nog te veel overheersen, met dadels lijkt het me wel lekker daar ben ik echt dol op, is ook gelijk wat zoeter denk ik 🙂

  19. 25 september 2014 / 12:34

    Zelf hou ik niet zo van avocado maar ben wel heel benieuwd naar de smaak! Het ziet er in ieder geval echt al heel erg lekker uit

    • Marloes
      Auteur
      25 september 2014 / 20:13

      Ik hou zelf ook niet van losse avocado, maar door de cacao proef ik de avocado haast niet.

  20. 25 september 2014 / 14:20

    Het ziet er echt heerlijk uit, ik ben benieuwd naar de smaak!

  21. 25 september 2014 / 14:36

    Mmmm het ziet er zo lekker uit, maar ik heb het al eens geprobeerd en toen ging ik bijna over mijn nek door de avocado haha, super jammer!

  22. Lies
    25 september 2014 / 14:55

    Ik ben héél benieuwd om deze te proberen! Mijn vriend is gek van chocomousse, dus ik hoop dat deze gezonde versie hem ook zou smaken. Het zal niet de originele versie vervangen, maar als hij dit af en toe als toetje eet is het al veel!

  23. 25 september 2014 / 16:49

    Ik heb dit nog nooit eerder gemaakt, maar ik ben het wel van plan om te maken binnenkort!

  24. 25 september 2014 / 17:13

    Omgod dit moet ik echt proberen! Het lijkt mij zo heerlijk! Het ziet er alleen al heel lekker uit! 😀
    Liefs, Tessa

  25. 25 september 2014 / 18:38

    Dit wil ik eens proberen te maken het ziet er echt heerlijk uit x

    • Marloes
      Auteur
      25 september 2014 / 20:12

      Hihi, dat is het ook echt! 😉

  26. 27 september 2014 / 01:18

    Oehh, dat ziet er lekker uit! Ga ik zeker eens een keer proberen, want ik ben verslaafd aan chocola!

  27. 29 september 2014 / 07:57

    Mmm, dat ziet er lekker uit. Ik hou van chocolademousse!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: