Recept: Healthy Appeltaart

Laatst op Instagram postte Rens Kroes (zus van Doutzen Kroes) een foto van een heerlijke healthy appeltaart die ze voor de verjaardag van haar neefje Phyllon had gemaakt. Het recept daarvan kon je terug vinden op de website van Glamour.


Omdat ik zoveel mogelijk biologisch probeer te eten en zo min mogelijk bewerkt voedsel, vond ik dit het perfecte recept om uit te proberen. Tijd om aan de slag te gaan!

Je bent ongeveer 20 minuutjes bezig met het voorbereiden van de  taart. Daarna gaat ie nog een uurtje de oven in op 175°C

Ingrediënten voor het deeg:
– 500 gram speltbloem
– 2 eieren
– 250 ml water
– snufje zout
– 1 tl wijsteenpoeder (evt. bakpoeder kan ook)
– 125 gram roomboter
– 2 el agavestroop

Ingrediënten voor de vulling:
– 5 goudreinetten
– 6 dadels
– tl kaneel
– handje vol rozijntjes
– handje Goji bessen

Meng de speltbloem, bakpoeder, boter, eieren, water, wijnsteenpoeder, agavestroop en zout tot een soepel deeg, door ongeveer tien minuten met de hand te kneden. Als het deeg wat plakkerig blijft kun je nog wat bloem aan het deeg toevoegen. Bekleed vervolgens de ingevette springvorm ermee. Houd wel een stuk deeg over voor de bovenkant van de taart.

Schil de appels en snijd ze, net als de dadels, in hele kleine stukjes. Doe alles bij elkaar in een kom en voeg er een theelepel kaneel aan toe. Meng het geheel goed door elkaar, en vul vervolgens de springvorm ermee.

Rol het resterende deeg uit tot een lap en snijd er dunne reepjes van. Bekleed hier de appeltaart mee en smeer dan nog wat eigeel erover.

De taart kan nu 60 minuten in de voorverwarmde oven van 175°C

Tadaa, en klaar is je healthy ‘Yummie‘ appeltaart!

Eet smakelijk!

liefsmarloes

 Schott 3169013 レザーボディバッグ 牛革 RIDERS BODY BAG ショット【smtb-tk】
★ポイント最大7倍★【全国配送可】-木製椅子(ビニールレザー張りタイプ) 角背 グレー 型番MW-310 (VG1)LGR  JAN4514974423384 asn8-7787-18 -【医療・看
http://www.gatongchenghui.com
【春夏】『stanley blacker(スタンリーブラッカー)』段返り3ツボタンスーツ【ニューヨーク】【ウィンドウペーン/グレー系】
ペアリング プラチナ リング 指輪 ダイヤリング Pt900 プラチナ 天然 ダイヤモンド マリッジリング 結婚指輪 日本製【NEWショップ】 【ペアリング】【プラチナ】【リング】【結婚指輪】
オリバーガル【Like a Lady Boss】
【在庫あり/即出荷可】【新品】【全巻収納ダンボール本棚付】はじめの一歩 (1-118巻 最新刊) 全巻セット
その他 HP(旧コンパック) HP 5500 2-port 10GbE Local Connect Mod JD360B ds-829613
姫系カラフルローチェスト/収納タンス 【4段 ホワイト×取っ手:クリスタルクリア/全12個】 幅120cm 日本製 【完成品】【送料込/送料無料】【ポイント10倍】
萩原 牛革ラグ 140×200 D/BR ダークブラウン 【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

6 Comments

  1. 12 mei 2013 / 22:02

    Klinkt heerlijk! En een gezonde taart, wie wil dat nou niet? 🙂

  2. 25 april 2015 / 14:46

    Dit klinkt erg goed! 20 minuten aan voorbereiding is nog te doen voor mij 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.